Здесь вы найдете то, что вы ранее
и не знали о своем организме!
Медицинский портал Плазмамед Участник Премии Рунета 2008
на главную поиск карта сайта обратная связь
задай свой вопрос врачу
Поиск по вопросам
Энциклопедия
Статьи
Поиск по лекарствам
Логин: 
Пароль:   
Регистрация | Забыли пароль?
Медицинские учреждения
Медцентры МОСКВЫ
Справочная информация
Болезни
Диеты
Справочник лекарств
Лекарственные травы
Телефоны экстренной помощи
Справочник опасных продуктов
Сексологический словарь
Анатомия человека
Медицинский словарь
Медицинская энциклопедия
Страховые компании
Правовые вопросы
Детские болезни
Красота и здоровье
Салоны красоты и SPA
Фитнес-центры
Пластическая хирургия
Здоровое питание
Калькулятор расхода калорий
Астрология
Калькулятор беременности
Статьи, книги, программы
Медицинские статьи
Медицинские книги
Программы



Главная > Здоровое питание > Детский стол > Здоровое питание за два с полтиной



Здоровое питание за два с полтиной

Почти во всех изданиях отмечается: среднестатистический школьник скорее предпочтет позавтракать чипсами и шоколадными батончиками, купленными в ближайшем ларьке, чем поесть в школьной столовой. Причина до удивления проста: подросткам не нравится «столовская» еда. В Магнитогорске власти города решили переломить ситуацию и модернизировать школьные столовые. В этом году технологического оборудования закуплено на 3,6 миллиона рублей, приводит слова Ларисы Тихомировой, начальника Управления образования администрации Магнитогорска, сайт ГТРК «Вести-Магнитогорск». В прошлом году для магнитогорского лицея №1 было закуплено специальное оборудование, в том числе пароконвектомат – аппарат, готовящий пищу на пару.
 
Наличием пароконвектомата может похвастаться далеко не каждая столичная школа, что уж говорить о региональных… Пример Магнитогорска дарит смутную надежду на то, что когда-нибудь все школьные столовые обновят оборудование. А пока выделенных муниципалитетами денег не хватает даже на обычные обеды. Как сообщает «Комсомольская правда – Нижний Новгород», «нижегородским школьникам не хватает мяса, молока и творога. Дети получают всего 70 процентов от необходимой нормы белка. Зато углеводами школьники пересыщены. Из-за того что школьные столовые делают упор на крупы и макароны, норма по этому веществу перевыполняется на 50 процентов». Как результат – уровень заболеваний желудочно-кишечного тракта у нижегородских школьников продолжает повышаться.
 
«Нарастающее ухудшение качества питания, его несбалансированность, недостаток минеральных веществ, которые участвуют в формировании растущего детского организма, позволяют прогнозировать дальнейшее ухудшение состояния здоровья школьников», – приводит слова главного санитарного врача Дагестана Элеоноры Омариевой РИА "Дагестан". Как и по всей стране, в этой кавказской республике с 2001 года отмечается рост показателей заболеваемости у детей и подростков органов пищеварения, крови и кроветворных органов, эндокринной системы.
 
Такая неутешительная ситуация вынуждает власти искать решения по оздоровлению школьного питания. Так, в Новозыбкове (Брянская область) учащиеся первых-седьмых классов теперь получают витаминизированные блюда. Витамин С добавляется в салаты и напитки. Оплачивает здоровое питание младших школьников областной бюджет, а учащихся пятых-седьмых классов – местный. Еще одно новшество – отныне школьникам дают стакан молока. Правда, пока только один раз в неделю.
 
Обогащенное витаминами молоко также получают почти десять с половиной тысяч учащихся начальных классов Вологды. 
 
Однако гораздо чаще в СМИ обсуждают, что цены на платные школьные обеды повышаются гораздо быстрей, чем бюджетная компесация, – это более неприятная для школьников и их родителей проблема, актуальная для многих регионов. Например, депутаты городского совета Саранска повысили стоимость горячего питания для школьников с 11 до 18 рублей, сообщает РИА "Инфо-РМ". Впрочем, в мэрии Саранска пообещали, что это повышение не коснется школьников из малообеспеченных семей.
 
Бюджетные компенсации – больная тема. В чрезвычайно малую сумму обходится бюджету питание школьников в селах Нижегородской области. По сообщению газеты «Комсомольская правда – Нижний Новгород», в селе на школьный завтрак выделяют всего четыре рубля, тогда как в областном центре и других городах области цена достигает 15-20 рублей. Однако горячие обеды едят всего 64 процента учащихся. Примерно так же обстоит дело по всей стране.
 
В преддверии парламентских выборов в Госдуме заговорили о том, чтобы ввести бесплатное питание во всех школах России. «Необходимо сделать школьное питание бесплатным для всех детей и во всех российских школах. Учитывая социальное расслоение граждан, эта мера поможет удержать детей из неблагополучных семей в классе, – приводит слова зампреда думского комитета по образованию Валентины Ивановой онлайновая версия газеты «Газета».
 
А вот до Дальнего Востока новости о реформе школьного питания, похоже, еще не дошли. Школьники Владивостока оказались обделенными бесплатными обедами. С началом учебного года выяснилось, что краевой закон об обеспечении бесплатными обедами учеников первых– четвертых классов не выполняется. Дети вынуждены были обедать на родительские деньги. Теперь средства нашлись, однако, как сообщили «Российской газете» в комитете образования Владивостока, выделенных 5 млн 250 тыс. рублей хватит только на месяц. Не лучше ситуация с детскими завтраками и в Хасанском районе. По словам Елены Малышкиной, главного специалиста Управления образования районной администрации, в прошлом году по губернаторской программе на каждого ученика выделялось около двух рублей. К этим копейкам немного добавляли местные власти. В результате ребенок получал "на перекус" небольшой бутерброд и чай. «Сейчас из краевого бюджета нам выделили 390 тысяч рублей. На эту сумму можно будет кормить учеников двадцати школ в течение месяца», – приводит газета слова Малышкиной.
 
СМИ обращают внимание и на то, что во многих образовательных учреждениях не выполняются рекомендации Роспотребнадзора о том, какие продукты нежелательно продавать в школе. Газеты информируют читателей о том, куда можно жаловаться, если несмотря на запрет в школе продают чипсы, сухарики и газировку. Есть как минимум два варианта: в районный отдел образования или в Роспотребнадзор.
 
Порой СМИ пишут и о положительных изменениях в подходах к школьному питанию. Так, в Калининграде в школе №50 на уроках математики детей учат считать калории, на занятиях по географии рассказывают о том, где производятся экологически чистые продукты, изучают особенности национальной кухни разных стран, а на уроках литературы пишут сочинения про витамины и минералы. Ребята рассказали корреспонденту НТВ, что учатся «распределять состав пищи, чтоб не растолстеть и не похудеть". О том, какие продукты вредны для здоровья, теперь здесь знают даже второкласники: "Газированные напитки, чизбургеры, картошка фри с кетчупом".
 
Необычным экспериментом заинтересовались в Министерстве образования областного правительства г. Калининграда. Если опыт школы окажется успешным, его уже в следующем году планируют повторить и в других учебных заведениях города.



Вопросы - Ответы
Аллерголог-Иммунолог
Альтернативная медицина
Беременность и роды
Болезни волос (трихология)
Венеролог
Гастроэнтеролог
Гинеколог
Гирудотерапия
Гомеопат
Дерматолог
Диетолог
Инфекционные заболевания
Кардиолог
Косметолог
Лечение бесплодия
ЛОР
Маммолог
Мануальный терапевт
Массажист
Нарколог
Невролог
Офтальмолог
Планирование семьи
Пластическая хирургия
Психиатр
Психолог
Разное
Ребенок
Сексопатолог
Стоматолог
Терапевт
Уролог
Фитнес-Инструктор
Флеболог
Хирург
Эндокринолог
       
О проекте | Предложение о сотрудничестве

Плазмамед © 2002 —2009
тел./факс: (495) 790-70-17 (многоканальный)
email: info@plazmamed.ru