 |
|  |
Очень жидкий Менделеев
Пятна на зубах – самое невинное, чем может «наградить» нас плохая вода из-под крана. В том, что касается водопроводной воды, у каждого российского региона свои недостатки: жителям страны не мешает узнать о них поподробнее.
|
|
|
|  |
Пиратов потянуло на здоровое питание
«Здоровым питанием интересуетесь? Вот вам какао», – продавец протянул мягкую коричневую пачку, на этикетке которой было написано: «Крепыш. Какао для детей витаминизированное». «Это специальная разработка наших ученых», – добавил продавец. В яркой рамке на блеклой пачке значилось: «Рекомендовано НИИ питания РАМН».
|
|
|
|  |
Питание детей
В детском питании есть свои особенности. Одно из основных отличий связано с ростом детского организма. Соответственно, ребенку требуется значительно больше белков, микроэлементов и витаминов, чем взрослому
|
|
|
|  |
Полезная еда начинает и проигрывает?
Деньги, деньги, и еще раз деньги – вот самый действенный, по мнению многих, способ оздоровить школьное питание. Однако без просвещения всех участников процесса – поставщиков, поваров, детей и их родителей – затеваемая реформа школьного питания рискует вылиться в техническую процедуру по замене оборудования. Модернизация без формирования идеологии здорового питания – это деньги на ветер.
|
|
|
|  |
Полезные идеи о вредной еде
Самый простой способ избавить ребенка от вредных пищевых привычек – не давать ему повода их завести. Например, с раннего детства рассказывать ему о пользе витаминов и минералов, о продуктах, необходимых ему для развития, и на собственном опыте приучать его к здоровому образу жизни. Но почему-то на практике этому всегда что-то мешает – телевизор, бабушки, школа, друзья-приятели, наконец, отсутствие личного примера. Что делать, если ребенок не ест ничего кроме сладкого? Как убедить его отказаться от чипсов и начать принимать витамины? Об успешных приемах расспрашивали родителей Катя Штерн и Татьяна Юрасова.
|
|
|
|  |
Роль жиров в здоровом питании
ЖИРЫ выполняют в организме много функций – накапливают энергию, сохраняют тепло, защищают от травм, участвуют в обмене и образовании необходимых гормонов, витаминов и других биологически активных веществ.
|
|
|
|  |
Роль минеральных веществ
Минеральные вещества входят в состав всех клеток и тканей, обеспечивают правильный рост и развитие костного скелета, зубов, мышечной, нервной ткани, принимают активное участие в процессах кроветворения, выработке различных ферментов и гормонов.
|
|
|
|  |
Роль углеводов в здоровом питании
ЖИРЫ выполняют в организме много функций – накапливают энергию, сохраняют тепло, защищают от травм, участвуют в обмене и образовании необходимых гормонов, витаминов и других биологически активных веществ.
|
|
|
|  |
Сильногазированный гастрит
Что легче – бросить курить или отказаться от привычки перекусывать бутербродом с колбасой? В помощь борцам с табаком изобретены антиникотиновая жвачка, таблетки, пластыри. А вот против перекусов, бутербродов и тому подобных вредных пищевых привычек эффективных методик не существует, только просвещение и личный пример родителей, говорит доктор наук Жанетта Горелова, руководитель лаборатории эпидемиологии питания Научного центра здоровья детей РАМН.
|
|
|
|  |
«Мусор» в звездочку
Каждое утро начинается одинаково. Мой семилетний сын Тёма на вопрос, что он будет есть на завтрак – кашу, горячие бутерброды, омлет, – через раз отвечает: «Хлопья!» Иногда я уступаю, иногда сопротивляюсь. Ну, что поделать – не доверяю я всем этим звездочкам, шарикам, колечкам...
|
|
|
Что едим
Медицинский портал, 2016